
El sueño de cualquier niño con un trozo de chocolate Nestlé en la mano es tener, después, otro pedazo más de tableta. Ser Willy Wonka. Esa es, más o menos, la aspiración que ha alcanzado Philipp Navratil (Austria, 1976), nuevo CEO de la mayor empresa de alimentación del mundo, tras la polémica salida de Laurent Freixe. “Crecí en Suiza con productos Nestlé en nuestra casa y, cuando pude, aproveché la oportunidad de unirme a la empresa”, declaró en Linkedin al hacerse oficial la noticia. “Esa decisión me ha llevado por todo el mundo”.
La tableta de oro
La tableta de chocolate Nestlé tendrá que enfrentarse a precios de cacao disparados. Tras un año de cosechas malas y enfermedades de los cultivos en África Occidental, el precio del cacao alcanzó un récord histórico en enero de 2025: más de 10.700 dólares por tonelada. Aunque ha bajado algo, ahora ronda los 7.200, sigue muy por encima de los niveles habituales.