Desmantelaron un matadero clandestino en Bogotá, donde se sacrificaban bovinos sin medidas de salubridad.

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Publicado por: Laura Martinez

2025-03-09 | 1:05 pm

Desmantelaron un matadero clandestino en Bogotá, donde se sacrificaban bovinos sin medidas de salubridad.

Resumen: Tres personas fueron capturadas y judicializadas por su implicación en un matadero clandestino en Bogotá, donde se sacrificaban bovinos sin medidas de salubridad, afectando el medio ambiente

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En un operativo conjunto entre la Fiscalía General de la Nación y la Policía Nacional, fueron capturados y judicializados tres hombres presuntamente involucrados en un matadero clandestino ubicado en el sector de Fontanar del Río, en la localidad de Suba, al noroccidente de Bogotá.

La investigación reveló que en el matadero se sacrificaban bovinos en mal estado o enfermos, utilizando métodos antitécnicos y sin las medidas básicas de salubridad, lo que representaba un grave riesgo para la salud pública. Además, los residuos líquidos y sólidos generados en el proceso eran dispuestos de manera inapropiada, siendo vertidos en inmediaciones del río Bogotá, lo que ocasionó graves daños ambientales en la zona.

Durante las diligencias de registro y allanamiento en el inmueble, las autoridades incautaron cerca de tonelada y media de carne de res, sebo y huesos, además de recuperar un semoviente. En el lugar fueron capturados en flagrancia los presuntos responsables: Luis Felipe Ariza Nisperuza, pres.unto líder del matadero clandestino, Edgar Cubillos Castillo y José Neyder Lozano Bique, quienes coordinaban el transporte y comercialización de la carne.

A los tres hombres se les imputaron los delitos de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico; contaminación ambiental, maltrato animal y falsedad marcaria. En audiencia ante un juez de control de garantías, se dispuso que Ariza Nisperuza cumpla medida de aseguramiento en establecimiento carcelario, mientras que los otros dos imputados seguirán vinculados a la investigación.

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Laura Martínez

Comunicadora Social de la Universidad Católica de Oriente con énfasis en el desarrollo humano, apasionada por la radio, las letras y el periodismo judicial


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