Una pizzería madrileña entre las diez mejores del mundo

Dos establecimientos han empatado en el ranking mundial de mejores pizzerías: Una Pizza Napoletana, de Nueva York, con el chef Anthony Mangieri al frente, e I Masanielli, de Caserta, en la región italiana de Campania, regentada por el pizzaiolo Francesco Martucci. Así lo ha sentenciado hoy la guía de referencia en el sector 50 Top Pizza en un evento celebrado en el Teatro Mercadante de Nápoles, presentado por la periodista gastronómica española Verónica Zumalacárregui.

Seguir leyendo