Alcaldía de Bello realiza operativo y retira más de una tonelada de carne en mal estado

hace 2 semanas 17

Intervención de la Alcaldía de Bello permite retirar carne en mal estado y sellar establecimiento

Un operativo coordinado por la Alcaldía de Bello retiró y desnaturalizó 1.474 kilos de carne de pollo y sus derivados que no cumplían con los estándares sanitarios y representaban un riesgo para la población. La acción se ejecutó tras múltiples denuncias de la comunidad por olores ofensivos y condiciones insalubres en el establecimiento, donde la manipulación y almacenamiento de los alimentos eran inadecuados, además de carecer de permisos exigidos por el INVIMA, lo que llevó a que el lugar fuera sellado de manera inmediata.

La inspección contó con la participación de la Secretaría de Salud, la Policía y el INVIMA, en un trabajo conjunto para garantizar la protección de la salud pública. Las autoridades verificaron que el local no contaba con autorización sanitaria, incumpliendo la normatividad vigente, por lo que se procedió a la desnaturalización de toda la carne encontrada y se reforzó la vigilancia sobre este tipo de establecimientos en la ciudad.

La Alcaldía reiteró que estas acciones son parte de la inspección y control permanente para proteger a los ciudadanos y llamó a la comunidad a reportar irregularidades a través del formulario de PQRS disponible en su página web.